(ANSA) - ROMA, 10 APR - Una bottiglia lunga trenta metri e alta dieci che reca sull'etichetta la scritta "Dentro c'è l'Italia", perché in una bottiglia grande cento volte il normale c'è spazio per contenere i vitigni che caratterizzano i territori italiani da Nord a Sud. È il nuovo concept dello spazio espositivo del Ministero dell'Agricoltura che accoglierà le migliaia di visitatori attesi per la 58ma edizione di Vinitaly.
    "A dicembre abbiamo raggiunto un grande risultato, la Cucina italiana è stata riconosciuta patrimonio dell'Unesco dopo un percorso che era cominciato proprio a Vinitaly tre anni fa insieme a Gianmarco Mazzi sottosegretario alla Cultura e oggi ministro del Turismo. La cucina italiana è stata considerata degna di tutela perché porta con se non solo l'arte di cucinare le eccellenze che provengono dalle varie regioni d'Italia, ma perché alla base della nostra cultura enogastronomica c'è la convivialità, lo stare insieme. La nostra cucina non sarebbe quello che è senza il vino. Il legame del vino con la Cucina è inscindibile, il vino è uno dei pilastri". Così il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida.
    A Vinitaly, aggiunge Lollobrigida, "celebriamo la sua centralità con questa grande bottiglia grande cento volte il normale. Lo spazio espositivo si aprirà al pubblico animandosi anche all'esterno con spettacoli continui che narreranno l'identità di questo elemento della Cucina italiana, i performer attireranno i visitatori all'interno per esplorare i vitigni alla base dei nostri grandi vini. C'è un dialogo costante tra il vino e l'arte che tutto il mondo ama, grazie al Ministero della Cultura e al ministro Alessandro Giuli quest'anno potremo ammirare sei statue sul mito di Bacco provenienti dagli Uffizi e da palazzo Pitti".
    "Come ministro dell'Agricoltura - conclude - voglio lanciare un messaggio di ottimismo, il vino italiano continuerà a essere una eccellenza apprezzata nel mondo e Vinitaly ne è la vetrina per eccellenza". (ANSA).