(ANSA) - CONEGLIANO, 28 MAG - "Il vino italiano non rappresenta soltanto un'eccellenza nel panorama enologico mondiale, perché è un prodotto profondamente radicato nella nostra storia e parte integrante delle tradizioni ,del territorio e delle comunità che lo abitano. In questi anni il comparto ha saputo affrontare sfide complesse legate ai cambiamenti climatici, all'evoluzione dei mercati internazionali e a un contesto economico sempre più esigente". E' un passaggio del messaggio inviato dal ministero dell'Interno, Matteo Piantedosi, al congresso nazionale di Assoenologi a Conegliano (Treviso).
    "Il governo - ha detto - guarda con grande attenzione a questo mondo e al suo sviluppo nella convinzione che sostenere le eccellenze italiane significhi rafforzare la competitività del Paese, tutelare il lavoro e promuovere modelli produttivi fondati sull'etica e sulla qualità. Nella tradizione conviviale - ha spiegato - il vino rimane simbolo di socialità e condivisione e in questo senso è indispensabile continuare a diffondere specie tra le giovani generazioni la cultura di un consumo consapevole e responsabile. Promuovere insieme la moderazione e la conoscenza del prodotto, evitando allarmismi, assume grande importanza anche nell'ambito di una più ampia strategia di responsabilità collettiva". Per Piantedosi "la prevenzione dei comportamenti a rischio e la tutela della salute rappresentano obiettivi che richiedono l'impegno di tutte le istituzioni. Interventi che potranno essere tanto più efficaci quanto maggiore sarà il contributo delle categorie produttive, delle associazioni e del mondo della formazione e sono convinto che tutti gli attori di questo importante settore potranno continuare a svolgere un ruolo fondamentale per coniugare qualità e responsabilità, valorizzazione e sicurezza. In un contesto globale sempre più competitivo è inoltre decisivo continuare ad investire nell'innovazione, nella ricerca scientifica e nella tutela delle denominazioni e delle produzioni di qualità". "Il ruolo delle istituzioni - ha concluso il ministro - è fondamentale e il Ministero dell'Interno continuerà a garantire il massimo impegno, anche attraverso le forze di polizia, per tutelare la legalità economica e la sicurezza delle filiere produttive". (ANSA).