Vinitaly, a Paolo Foradori il «Premio Betti»
Il prestigioso riconoscimento al produttore di Termeno celebre per il suo Pinot Nero
Le ultime
Argomento: cantine
Magré, Summa 2016 La svolta bio del vino nel segno dei Lageder
Grande successo della rassegna. Produzione rispettosa dell’ambiente, accompagnata dai piatti di Davide Scabin
Caldaro, le due cantine sono pronte per la fusione
Fissate per il 7 gennaio le assemblee dei soci, in passato piuttosto scettici Sta per nascere - con 510 ettari di vigneti - l’azienda più grande in Alto Adige
Ingun, l’enologa che ha «domato» il Pinot nero
Walch è una delle prime donne enotecnico in Alto Adige Lavora nell’azienda di famiglia a Termeno
Termeno, maturazione più lunga per i vini
A spiegare l’esperimento è l’enologo Stürz: «Tre mesi in più ci consentiranno di completare il ciclo»
CALDARO
Rilanciati vitigni centenari di «Schiava» a Caldaro
L’enologo Sanin e l’agronomo Curtaz hanno selezionato settanta ceppi. Carpi: «Fino a 20 anni fa si puntava più sulla quantità che non sulla qualità»
la storia
Salorno: vignaiolo “sabotato”, colletta in tutta Italia
A promuoverla è Slowine: «Un gesto ignobile: ora servono 33 mila euro per aiutare Patrick Uccelli a rinascere». Gli avevano versato gasolio nei cassoni per l’uva
LA CANTINA
Ecco il primo whisky prodotto in Val Venosta
Partito il conto alla rovescia: a fine mese saranno pronte le prime bottiglie. Da tre anni sta invecchiando nella cantina di Glorenza della famiglia Ebensberger
ha vinto il merano wine award
Chardonnay Lageder al top dei vini altoatesini
MAGRE’. Con un punteggio di 95/100, il 2012 Loewengang Chardonnay di Alois Lageder, è il miglior vino altoatesino secondo le commissioni di “WineHunter by Helmuth Koecher” che, come ogni anno...
danni per il temporale
Maltempo, allagate cinque cantine
Tour de force per i vigili del fuoco nelle ore notturne