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FUNES. Nuovi impianti family friendly, nuove piste, ristrutturazioni e aperture di alberghi e ristoranti, e poi originali pacchetti che danno nuove interpretazioni della vacanza in montagna, come la mezza pensione mobile della Val di Funes (soggiornando in un esercizio ricettivo si può variare il luogo della cena incluso nel prezzo): nelle località della Valle Isarco, 143 km di piste in 5 centri sciistici, il 2014 inizia con un fiorire di novità e sperimentazioni turistiche.
La pensione mobile.
Un concept nuovo e dinamico per gustare le specialità culinarie della Val di Funes, valle incontaminata al cospetto delle Odle, Dolomiti Patrimonio Unesco, abbinando al soggiorno la mezza pensione ‘mobile’. Come funziona? Se si sceglie di dormire in una delle sei strutture che fanno parte del progetto Villnatura (garni, residence e appartamenti) ubicati appunto in Val di Funes con prima colazione sempre inclusa, c’è poi la totale libertà di optare per la pensione ‘mobile’ per il pranzo, o per la cena, o anche solo per qualche giorno.
In pratica il proprio albergo fornirà un voucher speciale per un menu à la carte di tre portate (bevande non incluse; con un sovraprezzo si possono scegliere altri piatti), insieme alla cartina con indicate le strutture aderenti e come raggiungerle. Se si prenota la mezza pensione ‘mobile’ per almeno 5 giorni, in omaggio un buono dinner per uno dei ristoranti di Funes, come ‘Pitzock’, famoso per la specialità della carne d’agnello.
Il team sperimentale.
Per il soggiorno le sei proposte sono: il Garni Raschötzhof**, a gestione familiare, vicinissimo a San Pietro di Funes. Il delizioso complesso rurale del Maso Mühler, in puro stile alpino con tutti i comfort più moderni, come gli appartamenti dotati di sauna agli infrarossi. In quota, la Malga Gampen, a 2062 m nel cuore del Parco Naturale Puez-Odle, specialità fatte in casa con ortaggi (in stagione) coltivati in loco e carni del proprio allevamento (qui si può anche acquistare il pacchetto mezza pensione ‘mobile’). Il Garni Appartamenti Sonia**, a Santa Maddalena, con appartamenti per 5 persone. Sopra il borgo di San Pietro il Residence Garni Töglhof***, incastonato tra le montagne, con appartamenti rinnovati da poco e accoglienza familiare. Nel centro di San Pietro, Appartamenti e Pizzeria Viel Nois, due grandi appartamenti completamenti attrezzati e ristorante pizzeria da sperimentare anche per la mezza pensione mobile: servizio attento con spazi dedicati ai bimbi, stube accoglienti e ampia scelta di pizze classiche e creative a base di prodotti freschi. Infine il Garni Raschötzhof**, a San Pietro, che offre camere arredate con cura con vista sulle Odle.
Schlutzkrapfen e canederli, ovviamente...
Le altre tavole dove prenotare la mezza pensione ‘mobile’ sono: la Pizzeria Ristorante Dreimädelhaus, a San Giacomo di Funes, con i tradizionali Schlutzkrapfen, mezzelune ripiene, tris di canederli, carne alla griglia e la sera, le pizze cotte nel forno a legna dal pizzaiolo Sepp. A San Pietro, il ristorante Gsoi Hof con le sue specialità contadine. Infine Ristorante Pizzeria Waldschenke, moderno e piacevole, una sorta di baita rivisitata in legno presso il punto parcheggio San Giovanni/Ranui.
