Idm Alto Adige vuole puntare ancora di più sui 19 cuochi stellati come ambasciatori dell'Alto Adige nel mondo (foto Freddy Planischeck)

I fondi raccolti devoluti all'Associazione italiana per la ricerca sul cancro

L'invenzione dello chef stellato Theodor Falser nella sua hamburgeria di piazza Erbe

Festa con il mercatino e i piatti degli chef stellati Hintner e Matscher lunedì 8 agosto

Grande successo per la serata organizzata dallo chef stellato Hintner in via Riva di Sotto

In tutto ventitré: 15 chef da una stella, e 4 da quattro stelle. Conferme e novità

Lo chef Theodor Falser ha aperto un nuovo locale all’insegna dello street food di alta qualità

Servite cinque portate a 330 commensali con il dessert a mezzanotte Applausi per lo chef Hintner che ha “rivisitato” le uova in camicia con i finferli