Il ristorante dell’Alpiana Resort di Foiana, che si propone di soddisfare la crescente richiesta di piatti alternativi salutari e gustosi con un’attenzione verso l’ambiente e gli animali
L’imprenditore della gastronomia gourmet: il turismo in città va male, meglio Merano. «Ötzi, Virgolo, Piazza Erbe sono le tre grandi occasioni perse, occorre rilanciare»