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La storia

I 150 anni del würstel Meraner: street food nel segno di Abarth

L’impasto della “salsiccia meranese” venne ideato dal nonno del famoso imprenditore automobilistico. E nel tempo è diventato il cibo da strada d’eccellenza altoatesino

Silvano Faggioni

31 maggio 2021

I 150 anni del würstel Meraner: street food nel segno di Abarth

il caso

Chef in tv, il cuoco trentino caccia la meranese Erica, troppo ribelle

Erica Petroni è uscita dopo la prima puntata del reality su Nove, bocciata dallo stellato Baldessari

di Gianpaolo Tessari

16 settembre 2016

Chef in tv, il cuoco trentino caccia la meranese Erica, troppo ribelle

l'evento

A Bolzano arriva lo Street Food Festival

Dal 13 al 15 maggio su 6 mila metri quadrati in Fiera tutte le tendenze del cibo di strada

8 maggio 2016

Bolzano

È subito successo per lo «street food» made in Alto Adige

Ha aperto di recente in via delle Corse la bottega Pincho’s Tartine e panini per chi non ha molto tempo per mangiare

18 dicembre 2015

Bolzano

In piazza Erbe arriva l’hamburger stellato

Lo chef Theodor Falser ha aperto un nuovo locale all’insegna dello street food di alta qualità

7 dicembre 2015

In piazza Erbe arriva l’hamburger stellato

Bolzano

Chef Rubio e lo street food per le strade di Bolzano - GUARDA LE FOTO - IL VIDEO

L’anti-Cracco nazionale sta girando in città una puntata del suo programma “Unti e bisunti”

23 aprile 2014

Bolzano

Oscar del cibo di strada: il Gambero Rosso incorona «Re Würstel»

Street food: il migliore si mangia nel chiosco di via Goethe. Walter Egger: «Il segreto? Non fregare i clienti, mai»

di Paolo Cagnan

21 luglio 2013

Oscar del cibo di strada: il Gambero Rosso incorona «Re Würstel»