“La miglior vita possibile” organizza a San Cassiano il 18 agosto due momenti dolci con lo chef Niederkofler e i maestri pasticceri. Un dolce per aiutare i bambini malati

Hanspeter Niederkofler critico sull’apertura dell’uscita sud sulla circonvallazione «Senza parcheggio di attestamento, il traffico finirà all’incrocio per Riscone»

Da gennaio a marzo le sciate abbinate alle degustazioni di vini altoatesini e di piatti d’alta cucina

Dopo giorni di ricerche, recuperata la salma di Manfred Niederkofler, 56 anni, di Rio Pusteria. Era precipitato per 200 metri

BOLZANO. Oltre 30 milioni di fatturato. Distribuzione in decine di paesi esteri. Uno dei maggiori, se non il maggiore produttore di pasta bio al mondo. È con questo curriculum che il pastifico...

Lo chef altoatesino svela il menu delle due giornate-evento alla manifestazione milanese

Lo chef stellato dell’Alta Badia: «L’ho detto al ministro Martina: prendiamo esempio da Copenhagen»

Ieri chiusura, il patron Köcher: sfiorate le 10 mila presenze. Premio Godio allo chef Bertol di Ronzone

A San Cassiano in Badia sotto la regia di Niederkofler il raduno degli chef d’«alta quota»: i prodotti a chilometro zero rilanciano l’economia del territorio