Hgv: «In aumento dello 0,3% gli esercizi attivi, a quota 5.616, ma pesano rincari e burocrazia». Registrate 156 chiusure

L'iniziativa della Provincia autonoma sostiene bar, ristoranti e locande che operano tutto l'anno nei centri con almeno 100 abitanti, con criteri più flessibili per favorire un maggior numero di attività a conduzione familiare e preservare il tessuto sociale delle comunità rurali altoatesine

Eurac ha realizzato uno studio con una ottantina di interviste. Elaborata una serie di raccomandazioni per rendere il sistema alimentare altoatesino più locale ed ed equo

Alle trattative del nuovo contratto collettivo nazionale ha partecipato anche Unione Albergatori (HGV) per 2500 imprese dell'Alto Adige. Presto anche l’accordo provinciale per la ristorazione e l'alloggio

«È un quadro di incertezza che complica la pianificazione delle attività e degli ordini e incide in maniera diretta sui margini», afferma Ivan Waldner, presidente della categoria ristoranti di Confesercenti Alto Adige

The World's 50 Best Restaurants: sarà ufficializzato domani il migliore ristorante al mondo, intanto è stata resa nota la classifica dalla 51esima alla centesima posizione. Per Niederkofler un balzo di 62 posizioni dal 2019

«Se c’è l'obbligo del Green pass, occorre controllarlo da parte dei gestori. Purtroppo, continuo a sentire di casi in cui questo non accade. Così facendo queste imprese stanno mettendo in pericolo se stesse e lo sviluppo economico", rammenta Pinzger.

Oggi si riunisce la cabina di regia: si va verso una riduzione graduale del blocco serale.  Attività stremate dopo oltre sei mesi di chiusure obbligate

Fatturato -44,3%

Regola di 1/5 per i mercati e lo sport di squadra, 1/10 nelle discoteche, dove i clienti devono garantire la tracciabilità 

Il settore turistico in Alto Adige fattura 3 miliardi l’anno Oltre 200 mila posti letto nelle 10 mila strutture ricettive

BOLZANO. Sono pronti a scendere in piazza, venerdì prossimo, 6 maggio, per il rinnovo del loro contratto di lavoro: sono gli addetti di diversi settori del terziario, tra cui turismo e pubblici...

Dopodomani, dalle ore 20, serata con musica e spettacolo di giochi d’acqua Il giorno successivo, venerdì, primo giorno di balneazione con le «porte aperte»

In corso Italia (ex Sordon) apre un ristorante giapponese con settanta posti Il manager: «Vogliamo assumere dipendenti bilingui, ma nessuno si presenta»

Assunte 15 persone da Tau e Confcoop pescate tra i disoccupati di lungo corso Braito: «Quest’anno l’impegno raddoppia con il ristorante della Würtharena»

La famiglia Dell’Osso ha ceduto il marchio. «Abbiamo aperto a novembre 2010, il Comune ci ha reso la vita impossibile»

Lasciati a casa dopo la frana alla Sill, tre bolzanini si reinventano un lavoro. Fondano un’altra coop e rilevano la storica locanda a Mezzavia di Sarentino

La famiglia Oberhofer dopo 52 anni lascia la guida del ristorante, noto anche come “Bellavista”, celebre per la carne

Spazi, scontrini, orari: assemblea dei bar con il Comune e Confesercenti

Unione e Confesercenti: basta un nuovo locale etnico a basso prezzo per fare chiudere gli altri