La storia

«Ho sconfitto la depressione, ora aiuto gli altri a stare meglio»

Manuel Gatterer, 38 anni, ha tentato di suicidarsi tre volte «Mi sono laureato con buoni voti ma non trovavo la mia strada». «Elaborare i miei traumi è stato essenziale per il viaggio di recupero» «Sono riconoscente con chi mi ha aiutato e voglio contraccambiare»


Jimmy Milanese




La storia

Rahma, dall’Etiopia alla cucina di re Hintner 

Arrivata dieci anni fa in Italia, cucinava nei circoli e per le associazioni i piatti del Corno d’Africa. Poi il Covid ha interrotto il sogno. Ora lo chef stellato l’ha presa nella sua brigata


Angelo Carrillo