Aspiranti chef, un corso per il pesce

Venerdì 8 novembre, con inizio alle ore 18.30 presso la cucina della scuola media di Lana, si terrà un corso dedicato alla preparazione di piatti a base di pesce: dai primi come gli gnocchetti di...





accademia italiana della cucina 

Guide gastronomiche, tra i big il meranese Ragazzi

MERANO. In materia di guide gastronomiche tra i «big», a livello nazionale, c’è anche il meranese Raoul Ragazzi,scelto tra i relatori del secondo convegno nazionale organizzato dalla Accademia...