Joe Bastianich in Alta Badia, musica, vino e cucina d'autore al Bioch
Alta Badia. Un appuntamento davvero speciale quello con Joe Bastianich in Alta Badia. Il "Restaurant man" per antonomasia, imprenditore, produttore di vino e star di Masterchef, ha intrattenuto gli ospiti del Rifugio Bioch con un mix di musica (Joe è un ottimo musicista e appassionato rocker), vini della sua tenuta in Friuli, e piatti "alpini" preparati con ingredienti del territorio da Eduardo Valle Lobo, chef sel suo ristorante Orsone. Newyorkese d'origine italiana, alfiere della vera cucina italiana negli Usa (è uno dei soci fondatori di Eataly nella grande mela, assieme alla madre Lidia e Oscar Farinetti), ha conquistato tutti con la sua grande simpatia e disponibilità. Foto: Freddy Planinschek